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我校与企业及学会签约推动产学研销合作走深走实
作者:严一杰 刘嘉璇 来源:宣传部 时间:2021-07-17

716日,我校食品科学与工程学院与海南黎仙养生酒业有限公司、海南省营养学会就山兰酒产业化战略,签订产学研销合作协议。海南黎仙养生酒业有限公司总经理李俊,海南省营养学会秘书长唐培杰,我校食品科学与工程学院院长徐云升,副院长薛长风、张铁涛等参加签约仪式并交流座谈。 

 

 

徐云升致欢迎辞,并介绍了我校食品科学与工程学院的基本情况,简要描绘了学院的未来发展规划蓝图。他表示,学院对山兰酒进行了充分的调查与研究,认识到山兰酒本身所带有的极高的营养价值以及其蕴含着的海南传统饮食的文化意义,并购置了完善的米酒生产设备,搭建了完整的米酒生产线,希望能与海南黎仙养生酒业有限公司合作做成旅游产品,在传承传统文化的同时,实现山兰酒的产学研销结合。

李俊感谢海南省营养学会及澳门英皇赌登入食品科学与工程学院对海南黎仙养生酒业有限公司的认可与支持。他表示,希望通过这次三方合作,借助营养专家和高校科研技术力量,实现优势互补、资源共享,深度挖掘山兰酒的营养和养生价值,制定山兰酒的标准,推广海南山兰酒的品牌价值和社会效益,共同推进海南山兰酒产业的发展,使山兰酒走出海南、走向世界。

座谈会上,各方代表发言,对各项具体事项进行了深入探讨。在与会人员的共同见证下,徐云升、李俊、唐培杰分别代表各方签署了山兰酒产业化战略合作协议。 

  

据悉,海南黎仙养生酒业有限公司创立于2015年,一直致力于山兰酒的研发、生产、推广和销售,传承黎家千年原生态酿酒古法技艺,肩负中华本土民族品牌复兴使命,秉持原生态健康酿酒理念,用现代科技和大数据助力行业发展,服务人们追求更美好生活的需求,以献给世界一杯绿色生态健康的山兰酒饮品。

海南省营养学会是专门从事营养学术研究、普及和教育的省级社会组织。学会一直承接省教厅“中国学生营养日活动”和“中国健康校园活动”的科普教育工作。作为最早培养营养专业科普人才的专业机构,已为我省培养出上千名的营养方面专业人才,为人民提供全方位全生命期健康服务。

参加活动的还有我校食品科学与工程学院的胡亚芹教授、王和飞副教授,五指山养生文化协会名誉会长于群,海南恒大养生谷管理分公司两位负责人郝春迪、徐翔宇等人。

 

(摄影:林书雄  学生编辑:严一杰  责任编辑:刘嘉璇)

 

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